La Carte :

Désignation

Tarif €

 Plat du Jour (Service de midi en semaine uniquement)..................... 8,00
Entrèes  
Assiette de charcuterie................................................................... 9,00
Croustillant de pied de porc*, salade verte........................................ 9,00
Rillette de saumon, Foccacia et salade verte................................... 10,00
Tartelette au fromage de chèvre et giroles, salade verte...................... 12,00
Foie gras** poêlé maison, salade verte............................................ 15,00
Cuisses de grenouille persillées, 15 pièces (15 min attente en direct). 12,50
   
Plats  
   
Echine de Porc* de montagne sauce giroles................................... 12,00
Pavé de bœuf Aubrac* aux herbes................................................. 13,50
Pavé de bœuf Aubrac* beurre maître d'hôtel.................................... 13,50
Tête de veau* sauce gribiche, pomme vapeur.................................. 12,00
Magret de canard* sauce giroles, petits légumes............................. 15,00
Filet de truite au beurre blanc........................................................ 13,00
Steak haché* frite ( enfant moins de 12 ans )................................... 6,00
Fromage  
Assiète aux trois fromages............................................................. 3,00

Dessert

 
Au choix suivant les desserts du moment......................................... 4,00
Sorbet au choix............................................................................. 2,50
   
   
   
* Viande Française   ** Viande Française ou U.E