Menu à 31.00 € :

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Foie Gras** Poêlé Jus Corsé  fait-maison

Assiette de Charcuterie

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Cuisses de Grenouilles en Persillade  fait-maison (environ 15 pièces)

Filet de Truite* Saumonée Sauce aux Cèpes fait-maison

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Pavé de Sanglier* Basse Température, Fini sur le Grill, Jus Corsé Vin Rouge   fait-maison

Pièce de Boeuf Aubrac, Beurre Maître d'Hôtel fait-maison

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Assiette aux Trois Fromages

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Dessert au Choix  fait-maison

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* Viande Française  ** Viande Française ou U.E  fait-maison  "Fait Maison"

Les glaces et le nougat glacé ne sont pas "Fait Maison"