Menu à 24.00 € :

Au choix : une entrée, un plat principal, fromage, dessert

Assiette de Charcuterie*

Croustillant de Pied de Porc* 

Salade de Chèvre Chaud de Chadenet, Piment Doux d'Espelette 

Feuilleté au Boudin Noir* et Oignons Confits 

Filet de Truite* Saumonée Sauce aux Cèpes 

Pavé de Sanglier* Basse Température, Fini sur le Grill, Jus Corsé Vin Rouge 

Tripoux et Gras Double* Mijoté à la Tomate 

Pièce de Bœuf* Aubrac, Beurre Maître d'Hôtel 

Assiette aux Trois Fromages

 Dessert du moment au choix  

* Viande Française  ** Viande Française ou U.E   "Fait Maison"

Les glaces et le nougat glacé ne sont pas "Fait Maison"